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打造农产品爆品:从品牌开始 上篇

发布时间:2019-08-09 来源:[ 农业行业观察 ] 浏览:  

如何打造农产品爆品模式,如何借助新商业解决农产品品牌问题。

今天,农业行业观察梳理中国关于农产品品牌做法、法则和盈利模式,以供各位农业人学习与借鉴。

如何快速打造农产品品牌?

1、设计自身的品牌定位

品牌定位是品牌建设的基础和前提,精准的定位来自于深入的产品分析、市场细分和消费者研究。要通过上述渠道进行自身的定位设计。

2、品牌的传播推广

企业可通过权威媒体进行宣传推广,也要积极参与政府有关部门建立的品牌展会等活动提升自我的知名度。

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3、进行优势创新

加大科研的投入,挖掘自身优势,进行创新。努力提升自我产品的附加值,增加利润。

4、品牌的整合和扩张

整合一些小规模生产经营的家庭农场和企业,集中打造一批有实力的品牌化组织,有利于实现农产品生产加工过程中资源优化配置,提升农业生产效率,保障农产品质量安全。增强农产品品牌的市场竞争力,促进我国农业的现代化发展。

7大农产品品牌入口

1、抢占公共资源

绝大多数农产品具有天然的强烈的产地属性和品类属性。因此,农业品牌,必须首先抢占原来公有的优质和特色产地资源,将其“据为己有”。抢占的方法是,将产地和品类“私有化”即企业化,用品牌代表之,把品牌与原产地、正宗这些概念紧密挂钩,并且植入消费者心智之中。

2、用文化塑造提升品牌

农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借助文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。

与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗。

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3、内在品质差异化、外在化

面对高度均质类产品怎么办?将内在品质差异化、外在化。一是从种养方式和品种改良入手,在产品上制造不同。二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播。

4、外在形象品质化、差异化

外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。主要有以下手段:一是创意建立品牌识别符号;二是选准品牌代言人,做正确的广告;三是好包装彰显价值和差异;四是利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象。

5、创建领先或者独特的标准,引领行业

在品类或行业中,创建领先或独特的品类或行业标准,引领行业,甚至引导国家标准的形成,取得先手,让竞争对手沦为跟进者、模仿者,或者为消费者树立一个评判产品的“主观”标准,这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有效法则。

6、杂交创新

杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类(产品)或者营销思路,获得竞争优势,实现突破。比如哈根达斯入乡随俗,创造出“月饼冰激凌”。

7、深加工,让产品彻底与众不同

农产品市场是个天生高度同质化市场,对产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同。


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